تشهد مدينة أطار خلال الأيام الأخيرة تصاعدًا في أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء، ما جعلها بعيدة المنال عن عدد من الأسر محدودة الدخل.
وفي ظل هذا الواقع، يطرح مراقبون تساؤلًا حول ما إذا كانت الوجبات التقليدية، المعتمدة أساسًا على مادة “أدلكان” ذائعة الصيت، قد عادت لتتصدر المشهد الغذائي كخيار اقتصادي يخفف من أعباء المعيشة.
فهل يشكل هذا التحول عودةً إلى العادات الأصيلة، أم أنه مجرد انعكاس مباشر لارتفاع الأسعار وضغط تكاليف الحياة اليومية؟
